紅茶是寰宇茶飲料的重要種類，近年來受到邦內消費者青睞，更加是年青人和女性消費者的接待，并已成為網購市集的新寵。

　　紅茶IM電競1的種類眾種眾樣，但深受公共喜好的有哪些，適合這個時節飲用的又有哪些，公共正在選購紅茶時有什么留意事項，以及紅茶正在存放時有什么講求。咱們請來茶專家為眾人實行逐一解答。

　　受訪對象：鄧增永博士（先后獲食物科學學士和約束學博士學位，茶行業資深人士，中邦茶葉行業“小產區”外面與實驗的首倡者）

　　羊城晚報全媒體記者：紅茶的種類眾種眾樣，公共對照喜好的紅茶尋常都有哪些？

　　鄧增永：紅茶是環球臨盆量、發賣量和消費量最大的茶類。紅茶也已經是中邦茶葉出口的大宗，只是后緣由于各類因為出口量有所低落。但從2005年足下劈頭，邦內掀起了紅茶熱，紅茶進入了神速起色通道，目前仍舊造成了世界各地眾種紅茶齊頭并進的起色步地。

　　總體而言，與海外的紅茶消費以調飲為主差異的是，邦內紅茶消費以清飲為主，消費者重要尋找甜花香。

　　尋常而言，公共對照喜好的古代紅茶大概包羅正山小種、祁門紅茶、云南滇紅、英德紅茶等，少少古代的技巧紅茶如福筑的閩紅三大技巧（坦洋技巧、政和技巧和白琳技巧），江西寧紅、四川川紅、湖南湖紅等也正在逐步規復，其它尚有少少新創建的紅茶如金駿眉等正在必定邊界或區域內受到消費者接待。

　　鄧增永：目前這個時節，正處春夏之交新茶上市的時節，2020年的紅茶新品也正正在賡續上市。目前，各地的紅茶種類有不少，眾人除了可能選取少少有己方桑梓地方特質的紅茶產物外，還可能選取少少經典的紅茶品類來感想中邦紅茶的魅力。

　　看待器重香氣的消費者，可測試祁門紅茶和正山小種。其它，云南的有些大樹滇紅，具有特殊的山野花香，近年來深受消費者喜歡。

　　看待盼望味道和香氣兩全的消費者，可測試云南的經典滇紅和廣東的英德紅茶。這兩類都是大葉種紅茶，味道相對濃釅，可清飲，也可調飲。

　　第一，依照己方的需求來選取。是自飲如故動作禮物送人？自飲的話，是家里喝如故辦公室或其他場景喝？動作禮物的話，大體又是什么價值區間？對品牌的器重水準若何？差異需求，對應的產物形狀能夠各異。

　　第二，選取包裝標識范例的產物，盡量選取品牌產物，選取相對牢靠的渠道添置。

　　第三，選取對的，而不是一味選取貴的，也不是一味選取價值低的。平常而言，價值是質料的一個硬目標，因為目前中邦茶葉的準則化水準相對較低，差異臨盆廠家的訂價規矩能夠不同較大，導致橫向可比性對照小。

　　第四，借使你感覺拿不太準，可以選取一個或幾個你通過合系新聞理解后，以為還算牢靠的商家或茶企品牌，選取中央價位先少量買一點嘗嘗，又或者緩緩比照一下，此后就更容易選取了。

　　第五，借使你有必定的茶葉鑒評才略，那就可以從外形和內質（包羅湯色、香氣、味道、葉底）來歸納判定。

　　平常而言，茶葉保管時留意密封、避光和低溫保管。紅茶保管時的大概央求也是如斯，只然而由于紅茶是全發酵茶類，正在實在保管時它相對名優綠茶的保管央求更純潔些。

　　起初，茶葉由于容易吸味，因而要極度留意的是，要留意不要和有顯著異味的東西放正在一齊。紅茶也是如斯。留意密封，一是防備茶葉招攬異味，二是避免香氣散失。