這 和一個傳說相閉，相傳乾隆年間福筑安溪的一位茶農，受到了觀音的引導，展現了筑制鐵觀音的茶樹。

　　由于用茶樹的葉片來做烏龍茶，卷曲起來，色澤厚綠，重實如鐵，一起源人們叫它“重如鐵”，其后得知茶農的故事，于是更名叫“鐵觀音”。

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　　白茶可能做成散茶的大局，為了容易保留，也有做成緊壓茶，也便是茶餅。陳年白茶韻味加倍醇厚。

　　茉莉花茶，筑制的時辰把茉莉花和綠茶堆放正在一塊，讓茶葉招攬茉莉花的香味，這個流程叫作“窨(xūn)制”。

　　假設全是茉莉花，而沒有茶葉的，叫茉莉花卉茶，也有調味的茶包，它們不屬于古板道理上的茉莉花茶。

　　正山小種是紅茶的鼻祖，明末清初就有了，成立正在福筑武夷山的桐木閉，到現正在400年了。

　　正山小種用外地盛產的馬尾松去烘焙，喝起來會有淡淡的松脂香，而金駿眉的工藝里，去掉了這一道，也讓金駿眉喝起來加倍甘美。

　　金駿眉、正山小種，白茶白牡丹，生普、熟普、小青柑，鐵觀音、肉桂、大紅袍，又有眾款禮盒裝，送禮自喝都符合。