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綠茶是中邦的緊要茶類之一,是用茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而創制的飲品。其制制品的色澤和沖泡后的茶湯,較眾的保管了鮮茶葉的綠色格調,具有解渴、利尿、煥發精神的效率。
綠茶中含有氟、茶眾酚、維生素等因素,個中維生素A、維生素E含量充足,并含有眾種微量元素,如磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等。
最好不要清晨空心飲用綠茶,不然會遏抑胃液的平常滲出,晦氣于消化,急急的還會惹起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等癥狀,晦氣于人體對卵白質的攝取。