綠茶是未經發酵制成的茶,于是較眾地保存了鮮葉的自然物質,這些自然養分成份,對防衰老、殺菌、消炎等具有卓殊功效,是其他茶類所不足的。
但恰是由于沒有發酵,綠茶中的茶眾酚、咖啡堿等保存彌漫,收斂性強,心酸味顯,因而就有人以為,綠茶喝眾了會傷胃。
有些人認為喝了綠茶胃不痛速,很有恐怕是他的胃自己有題目了,而并非是茶葉的來因。
其次,從科學角度看,綠茶中的咖啡堿屬于逛離形態,一沖泡它就出來,喝茶時顯著感想到它的苦;
要是品飲者的胃自己欠好,好比說胃酸滲出過眾、消化本事虧欠等,那它就會刺激胃,導致胃部不適。
再有茶眾酚,因為具有收斂性,腸胃欠好的人喝綠茶,也會受到刺激,展現胃部不適景象。
那么,較量卓殊的歲數段、心理期的人群,好比小孩、女性,奈何品飲綠茶才是有益的呢?
綠茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經的功用,恐怕會影響到小恩人的尋常作息和身體發育。于是小孩子飲茶,投茶量比通例的要減半或三分之一,同時不宜眾喝。
至于女性恩人,正在心理期、孕期、哺乳期這三個盡頭功夫,創議正在飲綠茶時,揀選低咖啡堿含量的綠茶(如高山茶),或是得當淘汰投茶量。
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