綠茶為不發酵茶,因此本身含有豐富的茶多酚及咖啡堿,飲用綠茶有提神醒腦,緩解疲乏,補充身體水分, 緩解干燥的功效;其次綠茶含有大量氨基酸與維生素,具有生津止渴,抗氧化,促進新陳代謝,緩解口腔異味的作用。
綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
綠茶最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害。這是由于綠茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。綠茶含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。能夠促使毛孔張開散出熱能量。
綠茶不經過發酵,茶內保留了大量營養成分,喝綠茶有利尿解乏、抗疲勞、抗氧化的好處,可補IM電競充身體所需水分,加快腸胃蠕動和消化,有提神凝思、緩解口臭、緩解壓力的好處,但綠茶也有壞處,體質虛寒者、腸胃敏感人群禁忌飲用,以免引起腸胃不適。