綠茶的表現和典型特征綠茶屬六大茶類之一，為不發酵茶，屬性偏寒，其表現為清湯綠葉，色澤綠潤，內質香氣高鮮，其湯色翠綠，滋味爽口先爽，葉底嫩綠明亮；綠茶分為蒸青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶、炒青綠；

　　綠茶屬六大茶類之一，為不發酵茶，屬性偏寒，其表現為清湯綠葉，色澤綠潤，內質香氣高鮮，其湯色翠綠，滋味爽口先爽，葉底嫩綠明亮；綠茶分為蒸青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶、炒青綠；其制作特征為采摘、攤晾、殺青、揉捻、干燥。

　　蒸青，是以蒸汽進行干燥茶葉，是我國古代的殺青方法。蒸青綠茶的歷史可追溯到唐朝，明代起改為鍋炒殺青。

　　蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成千茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的“三綠”特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。

　　炒青，是利用微火讓茶葉在鍋中逐漸痿凋從而達到干燥，而這個過程中由于受到機的械或手工外力作用不同，成品茶形會出現長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，所以又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。

　　長炒青，形似眉毛，因此精制后也稱眉茶，外形緊細圓直，有鋒苗，色澤綠潤，香氣高鮮持久，滋味濃醉爽口。

　　成品的花色分為特珍(特級、一級至二級)、珍眉(一級至五級及不列級)、雨茶、貢熙(一級至三級及不列級)、秀眉(特級、一級至三級)和茶片，共19個花色。

　　烘青，即用烘籠把茶葉烘干，大部分用于熏制花茶，稱為茶坯，香氣一般不及炒青綠茶高，少數烘青名茶品質特優。

　　以其外形可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。其中，條形多數產茶區都有生產，尖形、片形茶主要產于安徽、浙江等省市。

　　烘青綠茶，如果根據原料老嫩程度和制作工藝，還可以分為：普通烘青、細嫩烘青，以及近年出現的半炒烘綠茶。

　　曬青，是用日光把茶葉曬于，這種茶在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產，主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓茶的原料。

　　其中，以云南大葉種的品質最好，稱為“滇青”。其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋，但不及滇青。

　　最科學的研究結果表明，綠茶中保留的天然物質具有抗衰老、抗癌、抗癌、殺菌和抗炎的特殊功效，，所以很多人喜歡綠茶，但是你知道一般綠茶多少錢一斤嗎？如果你不知道，

　　黃金葉茶葉是IM電競什么茶黃金葉茶葉屬于綠茶，茶性偏寒，未經發酵，黃金芽雖芽葉金黃，但不屬于黃茶，是綠茶的一種，并依據綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成，其干茶基酸含量高達9%，鮮爽度較高，

　　在我們的生活中，想必說到綠茶很多的人都知道，因為綠茶是一種品質很高的茶葉，很多的人都喜歡喝綠茶，并且還會嘗試沖泡綠茶。但是很多的時候想象畢竟是想象，所以下面我們就一起來了解一下綠茶沖泡流程。

　　嚴格意義上來說，雀舌并不是茶葉的一個品種，它只是綠茶的一種形態，但凡綠茶的形態如雀舌，均可稱為雀舌茶。

　　按照殺青方式，可以將綠茶分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶與曬青綠茶。那么什么是炒青綠茶呢，炒青綠茶就是用炒干的方式而獲得的成品綠茶，其中炒青綠茶又可以細分為眉茶、珠茶、細嫩炒青等，下面我們就來看看這些炒青綠茶都有哪些代表種類吧。

　　清蒸綠茶是指用整齊將茶樹的鮮葉殺青、蒸軟，后經一些列工序加工制作而成的綠茶，它是我國歷史最為悠久的綠茶品種，唐朝時期傳入日本，發展稱為現在的“抹茶”。

　　綠茶是我國最主要的茶類之一，其品種也是豐富多樣，常見的綠茶分類方式主要有三種：按制造工藝分類，按采制季節分類，按生長環境分類。

　　綠茶是一種不發酵茶葉，采取茶樹的新鮮芽葉，經過殺青、整形、烘干等工藝制作而成。

　　綠茶是采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝加工制作而成的，而根據殺青工藝的區別，綠茶可以分為4大種類。

　　綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

　　四川南部的屏山隸屬于宜賓市，屏山產茶歷史悠久，現在的茶園多分布在海拔300-1500m的區域，屏山比較有名的茶葉是龍湖翠。

　　海南五指山境內峰巒起伏，形似五指，很早的時候就有茶樹生長，五指山茶葉比較出名的就是五指山綠茶了，尤其是白沙綠茶最為有名氣。

　　桂平位于廣西東南部，隸屬于貴港市，桂平的茶葉最為有名的是西山茶，西山茶以嫩、翠、香、鮮著稱。