清明前后，茶吐新綠。每年此時，老茶蟲們都翹首等候品味第一縷新茶香。但本年他們品味新茶的年光起碼延緩了半個月，且要比往年眾付極少錢。
我邦綠茶苛重來自于廣西、安徽、浙江等產茶大省，而本年因為南方遭受大雪和繼續的低溫氣象，給上述苛重茶葉產區的茶園形成要緊損害。據中邦茶葉通暢協會副會長王慶計算，幾大綠茶主產區的產量將節減15%～20%，上市則延宕了半個眾月。
正在綠茶產量占到寰宇1/4安排的浙江，憑據省農業廳的最新統計，全省近250萬畝茶園中，有近五成受到雪災區別水準的影響，此中有17萬畝茶園“片茶無收”，占總量的6%，被凍死的枝葉務必全盤剪掉，有的茶園還不得不更換種植。
浙江省農業廳經作局茶葉科科長列舉萬指出，此次茶園受災面積之廣、水準之重、形成耗損之大，均為浙江近百年來最為慘重的一次。列舉萬分解，計算浙江本年春茶產量比尋常年份要節減20%以上。極少重災區如新昌、嵊州等地，本年春茶將減產30%以上。
受雪災凍害影響，本年浙江有近100萬畝春茶的集體采摘年光延后了40天安排。3月初，浙江省的首批春茶“烏牛早”正在臨安和溫州賣出了每公斤3600元的高價，這個價錢比舊年的新茶價錢趕過了約30%。
除浙江除外，我邦幾大綠茶主產地區別水準受到雪災影響，此中湖北約30%茶園、湖南30%以上茶園受到影響；安徽有80萬畝茶園深受其害，形成的直接經濟耗損達5億元安排，另有50眾家茶葉加工場被大雪壓塌。
正在廣東綠茶主產區英德，本年尋常綠茶種類的墨綠價錢抵達了3.8～4元/斤，比擬舊年同期上漲了1元，高香型綠茶英州1號的墨綠售價更是攀升到7.5元/斤。而公眾清明綠茶上市零售價正在50～80元/斤，英州1號售價200元/斤，尋常品級的英紅9號的售價也抵達了250元/斤。英紅9號中的極品“金毫”的墟市價從舊年的400元/斤躥升到600元/斤以上。
正在廣州茶葉墟市，清明前后，受冰雪災禍推延近月的春茶悄悄上市，價錢集體比舊年上漲10%～30%安排，越發是新上市的龍井茶，價錢正在每斤3000元至5000元之間，較舊年趕過20%安排。
正在南京，首批碧螺春也于3月底上市。據分解，這批春茶的產地是四川峨眉山。從產地用飛機空運至寧，身價委實不菲。頂級的碧螺春要賣到1200元/斤，尋常一點的碧螺春也要400元/斤。固然價錢比舊年高20%以上，但本年的川版碧螺春湯色、口胃昭彰比舊年好。此中的原因是大雪固然妨害了茶樹的孕育，然而也殺死了極少害蟲，同時猶如給茶樹“洗沐”，這都使得本年春茶的質地比舊年好。
正在綠茶備受減產困擾的同時，極少半發酵茶和發酵茶迥殊是鐵觀音將不測迎來拉長。固然氣象要素也對各地茶市的另一苛重販賣種類鐵觀音形成影響，苛重是茶樹芽頭的孕育被延緩，春茶集體上市年光估計會比往年推后半個月安排。然而鐵觀音產量不會受到昭彰影響，最壞的情狀下跌也虧損一成，從目前墟市景況來看，價錢不會顯露大幅晉升的情狀。4月初剛才上市的“黃金桂”，價錢根基和舊年持平，正在40至60元每斤。線月后才會采摘上市，實在的墟市價錢還要視近期的氣象而定。
福修安溪鐵觀音集團方面聲稱，由于所處緯度較低，鐵觀音臨蓐地未受天色影響，寒冬相阻擋茶樹反抗病蟲害又有正面效用。因為鐵觀音帶有綠茶清香，綠茶漲價后，一局部消費者或將采取其為替換品。估計本年綠茶替換種類鐵觀音銷量將比往年大漲20%到30%。
往年三、四月是綠茶召集上市年光，現正在上市年光延遲到4月或5月，已與鐵觀音春茶上市年光差不眾持平，從這一點來講，也會為接下來的鐵觀音春茶獲得更大墟市。
連續往后，龍井、碧螺春，無論是正在寰宇的出名度仍然正在消費者中央的位子都要高于鐵觀音，然而這幾年，鐵觀音伴著泉州人的程序走向寰宇，以致全天下。安溪縣政府每年的鐵觀音神州行也讓寰宇各地消費者越來越熟知鐵觀音的魅力。到即日，鐵觀音舉動烏龍茶代外正在寰宇享有越來越高的出名度及墟市位子。
正在龍井、碧螺春主產區的江浙地域，鐵觀音已享有較趕過名度。每年杭州都邑舉辦春茶業務會。以往正在這場業務會上，簡直看不到鐵觀音的身影，一位鐵觀音茶企對筆者說，前幾年，鐵觀音念要分泌到龍井、碧螺春等綠茶占領的墟市，簡直是天方夜譚。因而，杭州春茶業務會也平昔不會取得安溪鐵觀音茶企的側重。然而，本年杭州春茶業務會，不妨會有七到八家安溪鐵觀音茶企介入，這正在通報著一個墟市信號：龍井州閭浙江已變成鐵觀音墟市。
因為春茶上市推遲，與上年比擬，本年將有一個月的置備力堆集，使得上市初期的茶葉價錢會有昭彰上漲，迥殊是高級綠茶將會貨缺價高。但4月此后，跟著供應量的增大，漲幅依然逐步低重。然而高級次茶葉因為總體產量會顯露近幾年起碼、春茶比重最小的形式，本年將顯露貨缺難求的景況。
也不光單是由于綠茶減產，漲價的情由還席卷臨蓐加工方面的人工和質料上漲?，F正在綠茶、鐵觀音等茶葉的臨蓐眾用有機綠肥。此外茶葉加工固然可能用呆板達成，但采摘要全靠人工，本年人工貴了不少；另一方面是販賣本錢的上升，這苛重外示正在鋪面房錢的上升。
然而茶葉專家對此有區別的睹識。中邦農業科學院茶葉鉆研所所長楊亞軍以為，春茶價錢上漲以及上漲眾少，還需求看墟市最終的走向。由于此次受雪災凍害影響較大的苛重是長江中下逛一帶的綠茶產區，其他茶葉種類所受影響相對不大?！拔乙幻嬉詾樯蠞q幅度不會很大。計算雪災會形成寰宇茶葉總產量減產一成安排。但近兩年邦內茶園面積也正在接續擴展，本年春茶減產此后的產量不妨與舊年持平，價錢上漲空間有限，不會顯露局部媒體所說的大漲境況?！睏顏嗆娬f。
楊亞軍的主見依然局部取得墟市的證明，正在北京苛重茶葉批發墟市如朝陽區東郊批發墟市綠山九茶城、北京馬連道茶葉墟市，4月中旬來自四川、廣西、浙江等南方苛重產茶區的春茶依然著手大量上市，雖然貨量節減，但價錢漲幅不大，大略比舊年同期上漲10%安排。而一個月前首批春茶上市，價錢要比舊年上漲20%～30%。
相對付綠茶的集體漲價境況，近年頗出風頭的云南普洱茶卻反映中等，正在很眾地方乃至有所削價。據廣州南方茶葉墟市相合人士呈現，本年云南雖也有近50萬畝茶園受災，但因為舊年茶葉種植面積擴展，歸納起來產量與舊年簡直持平。何況普洱茶不像綠茶，新采的春茶立時就上市，通常普洱新茶還要始末起碼半年的存放、發酵，本年的春茶最將近等來歲開賣。其余，因為舊年“炒茶”要素影響，本年市民及保藏者見解回歸，普洱茶均勻價錢較舊年比擬不漲反降，尋常普洱茶每公斤僅售100元安排。
總體而言，固然本年綠茶產區大面積減產，但其他茶葉產區受雪災和低溫氣象影響并不大，加上近年茶葉種植面積的增大，本年茶葉總產量比擬舊年只是稍微降落乃至持平。而正在綠茶苛重消費區，越來越眾的消費者著手民風于品味鐵觀音、普洱茶、紅茶等其他茶葉種類，消費采取越來越眾元化，這也會阻擋綠茶價錢的過疾上漲。
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