“必然要好好傳承茶文明!”北京年光11月29日晚,我邦申報的“中邦古代制茶技術及其合聯習俗”通過評審,列入共同邦教科文結構人類非物質文明遺產代外作名錄。暫時間合聯話題惹起熱議。
據媒體報道,本次入選的“中邦古代制茶技術及其合聯習俗”,堪稱我邦歷次人類非遺申報項目中的“體量之最”。從項目上說,共涉及15個?。▍^、市)的44個邦度級非遺代外性項目;從制茶技術上說,涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、再加工茶等古代制茶技術。另外,還包羅了徑山茶宴、趕茶場等合聯習俗。這也從一個側面說明,中邦茶品種繁眾,中邦茶文明廣博精辟。
中邦事寰宇上最早種植茶樹和制制茶葉的邦度。茶與中邦人相伴千年,從中邦第一部藥物專著《神農本草經》中閃現最早合于茶的紀錄傳說,到顧炎武正在《日知錄》里記實了中邦大家“茗飲”的汗青;從唐代陸羽所著《茶經》體例性先容茶葉分娩汗青、源流、近況、分娩技巧及品茗技術、茶道道理,到自后“柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”等口耳相傳的外達,不難看出,茶正在我邦汗青長遠,不只深深融入黎民平日,也成為傳承中漢文明的緊張載體。
電視劇《夢華錄》帶火“茶百戲”,人們齰舌于這種正在茶上寫詩作畫的技術;火遍社交收集的“圍爐煮茶”,讓古代煮茶文明從頭炎熱……茶屢屢出圈,也證實中邦古代制茶技術及其合聯習俗,不但是故紙堆里的汗青,更是代代傳承歷久彌新的實際。經由絲綢之途、茶馬古道、萬里茶道等,中邦茶穿越汗青、越過邦界,而茶背后蘊藏著中邦人的謙、和、禮、敬等價錢觀,也隨茶一齊聲名遠播,一直增進中邦與寰宇公民相知訂交、中漢文雅與寰宇其他文雅交換互鑒。中邦茶和茶文明縱橫古今、聯絡中外,正在新時期、正在全寰宇一連煥發著新的奪眼光彩。
此次申遺凱旋,足以說明中邦茶及茶文明的價錢,是咱們文明相信自愿的一個緊張例證。與此同時,也是咱們促進茶文明袒護傳承作事、向寰宇宣稱中邦非遺袒護收獲的緊張契機。申遺凱旋只是開始,咱們還將不絕促進環球茶資產一連康健繁榮,深化茶文明交融互鑒,讓更眾的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美麗糊口。
目前,我邦共有43個項目列入共同邦教科文結構非物質文明遺產名錄、名冊,依然領跑寰宇。載著這份負擔,咱們“且將新火試新茶”,定會進一步做好非遺袒護傳承作事,講好新時期中邦非遺故事,一連促進中漢文雅為人類文明眾樣性做出新的更大奉獻!