我邦的茶品類稠密，遵從色澤和發酵水平可分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶、花茶七類。
憑據我邦的天氣特色，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，每個季候都有最適合飲用的茶：
春——花茶，其味甘性涼，并有濃郁氣息，有助于分散冬天儲蓄體內的冷氣，通暢人體氣血，矯健肝臟效用。
夏——綠茶，其味略苦微甘、性寒涼，有解熱消暑養陰、清心止瀉療瘡的成績，最宜夏令飲用。
我邦十學名茶中杭州獅峰龍井、姑蘇洞庭碧螺春、安徽黃山毛峰、安徽六安瓜片、河南信陽毛尖等，均屬綠茶。
秋——青茶，青茶即烏龍茶，是一種半發酵茶，其味微澀、微甘，不寒不熱，具有生津止渴、鏟除積熱、潤喉潤膚的影響，可抗衡秋季燥邪。
烏龍茶的名品有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍等，個中前兩者名列中邦十學名茶之列。
冬——紅茶、黑茶，這兩種茶味甘性溫，有蓄養陽氣、生熱暖腹的成績，能加強人體對嚴寒的抗御才華。
紅茶的代外產物如安徽的祁門紅茶、云南的滇紅茶，以及色紅如荔枝的荔枝紅等。
黑茶古板上要緊正在我邦邊疆少數民族區域利用，因而有“邊茶”之稱，常睹的有湖南的安化黑茶、湖北的蒲圻老青茶、四川的南途邊茶、云南產的普洱茶等。
由于茶葉中的這些因素眾人有益于人體的矯健，如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫調整等效用或影響。
第一杯早茶，用200毫升開水泡3克茶葉，這個用量及正在這段時期飲用，可能起到提神醒腦、抗疲乏的影響。
第二杯午茶，可能用180毫升開水沖泡4克茶葉，這個用量及正在這段時期飲用，看待降血脂、維護血管有必然好處。
第三杯晚茶，可能用150毫升開水沖泡2克茶葉，這個用量不會過濃，不會影響夜間睡眠，并且正在這段時期內飲用，或許起到降血脂、助消化的影響。
通常來說，若是用的是正途及格的食物級不銹鋼，例如316、304不銹鋼，平常利用是不消顧慮安適題目的。
據探討顯示，常常喝溫度超出62°C茶的人，胃壁較容易受損，易閃現胃病的病癥。
要明白，茶醉不比酒醉輕松，茶醉的時刻，雖覺胃中虛困，但又像有什么東西裝正在內中，正在胃和喉嚨中翻騰，念吐吐不出來，緊張的會頭昏、耳鳴，周身無力。
前人云“淡茶溫飲最養人”。不宜喝太濃的茶。濃茶含有較眾，茶堿也對比眾， 刺激性強，十分是女性正在孕期更不宜喝濃茶。
通常來說，沖泡烏龍茶時，以1:15的茶水比，沖泡1分鐘旁邊，即可成果最佳口感。
切記沖泡時期不要過長，不然不光茶湯色暗、味差，失落品味價錢，其養分價錢也大大下降。
由于，茶水中所含的茶堿自己有著利尿的影響，但正在酒后酒精轉化的乙醇還未統統闡明時喝茶，人理解由于茶堿的利尿影響將乙醇引入腎臟！
門徑：每天黃昏睡覺前，將適量茶葉放入進木桶中，加進必然量的開水，用毛巾掩蓋木桶，浸泡5~10分鐘，然后將雙腳放進去足浴15分鐘旁邊，身心減弱的同時用手推拿全面腳背和腳底，待全身微微出汗后，用干毛巾將雙腳擦潔凈，防衛做后腳部保暖，趁熱上床，用被子掩蓋雙腳即可。
驅除寒濕——紅茶：紅茶本質溫燥，加上少許生姜末，可能有用驅除體內寒濕，緩解腰、肩、臂、腿等痛苦。
增進睡眠——普洱茶：歷程發酵的普洱茶，茶堿和茶眾酚含量比泛泛茶要少，不會興奮神經，反而能起到安神定志的影響。
防治傷風——青茶：青茶泡腳能宣通腠理，解外發汗，溫通血脈，刷新血液輪回，加強免疫效用，既可能防止傷風，又能縮短傷風病程，省略并發癥及防止傷風的復發。