把茶用作排毒的良藥可能追溯到遠古的神農時期（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這正在《史記三皇本記》、《淮南子修武訓》、《本草衍義》等書中均有記錄?！渡褶r本草》把茶列入365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目?！?綠茶中含有的維生素C、維生素E，格外是茶眾酚，具有很強的抗氧化活性，可能拔除人體內的氧自正在基。茶圣陸羽正在他的《茶經》這部1200眾年前（公元780年）天下上第一部威望性茶葉著作中合于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料如感應體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、手腳疲憊、合節不舒暢的時刻，喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所枚舉的上述癥狀與樣板肺炎或疑似病例就很挨近。唐代醫學家陳藏器正在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫。貴哉茶也”。聞名太監劉貞亮正在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一近代醫藥界對茶的保健功用考慮延續深刻，茶葉中名為茶氨酸的化學物質可能使人體抵御沾染的才能加強五倍。

　　綠茶中的茶氨酸水中的溶出率與水溫和年華有親切聯系，實踐結果顯示：5℃的冷開水浸泡30分鐘，IM電競1可使茶氨酸溶出61%旁邊，成果較好；90℃的水浸泡1分鐘溶出率為39%；5℃冷開水浸泡24小時僅溶出50%旁邊。

　　通常綠茶的嫩芽，含茶氨酸較充足，適宜于冷開水浸泡半小時旁邊使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病成果中意。綠茶的老葉，采摘正在滋長后期，日曬年華長，價值也低廉，含兒茶素較眾些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增加，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自正在基功用，對癌癥防治有益。綠茶不僅防范癌細胞的天生與增殖，再有少少克制癌細胞搬動的效應。綠茶有防患和抗癌收效 茶眾酚可能阻斷亞硝酸銨等眾種致癌物質正在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和升高肌體免疫才能的收效。據相合原料顯示，茶葉中的茶眾酚（首要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等眾種癌癥的防患和輔助調養，均有裨益。

　　綠茶中所含的兒茶素可克制男性體內雄激素的秤諶，雄激素會促使癌細胞增殖，彌補患前線腺癌的危害。綠茶可能有用的防患婦女的乳腺癌。

　　普通眾喝綠茶可起到必然的抗輻射功用。從而起到抗輻射、加強機體免疫力的功用。 其余，茶葉中含有胡蘿卜素，它正在腸壁和肝臟的功用下，可能轉換為維生素A。而維生素A具有滋補眼睛、緩解眼睛疲憊、防患夜盲癥的功用。使大腦更伶俐 品茗可能制止人體中一種酶的合成，這種酶會摧殘腦細胞間傳達音訊的引子乙酰膽堿。是以，品茗對常用電腦的上班族來說，又眾了項使大腦更伶俐的好處。過去陸連綿續的醫學通知顯示，茶葉中經離別判決的已知化合物700眾種，此中囊括卵白質、脂肪、糖類及眾酚類。人們正在進食高脂肪飲食后，血管會展現硬化情景，借使同時或正在食后飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量革新。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可革新血液活動功用，正在防范肥胖、腦中風和心臟病中有必然效用。

　　然而并非全部人都適合喝茶，由于茶會影響鐵、鈣、鋅等礦物質的接收，血虛患者、小孩、妊婦等都不適合。正在全部茶葉中，綠茶對養分接收的攪擾功用最小，是以舉薦眾飲綠茶，一天三杯旁邊為宜。其余，茶中含較眾，容易使人興奮、血壓升高，是以高血壓的人不要喝太眾、太濃的茶。剛濫觴品茗的人要根據“適量、永恒”的規矩，即逐步濫觴、少量喝茶、永恒堅決，才會有好的成果。