綠茶含有大方的抗氧化劑，有助于屈服衰老。綠茶中含有超氧化物歧化酶，是一種自正在基斷根劑，可有用斷根體內的眾余自正在基，避免其對人體釀成毀傷。綠茶中的兒茶素能夠進步其活性，對斷根自正在基有很大助助。
綠茶中的兒茶素是一種抗菌物質，對片面細菌有控制惡果，又不會毀傷腸道內的有益菌孳乳，具備整腸的效力。
由于綠茶自身是一種寒涼本質的茶葉，具有清熱解毒的成績。倘使患者展示體內火邪所導致瀉痢、喉腫、瘡瘍癤腫等癥狀，恰當的喝些綠茶，能夠起到頤養的用意。
綠茶顏色偏綠，味甘、心酸，可以生津、潤燥、涼心，倘使患者展示心煩饑渴、食積等癥狀，綠茶具有生津止渴的用意，能夠起到緩解病情的惡果。
綠茶當中還含有一種可以刺激腎臟，促使尿液排出體外的咖啡堿，有這種因素正在，它可以淘汰無益物質正在腎臟當中的滯留韶華，從而還能夠起到一個急迅排斥疲鈍的用意。
先投茶，再注水。喝綠茶時先置茶3-4g，然后注入150-200毫升85度駕御熱水，并拿起茶杯輕輕搖晃30秒，待茶葉足夠伸張看來，即可細細品味茶湯的味道。
先注水一片面，投茶后再注水完畢。泡綠茶時先往玻璃杯中注入三分之一的85度駕御熱水，然后投茶3-4g，待茶葉舒伸開來，終末倒入節余的三分之二水量。
先注水，再投茶。沖泡綠茶時，先往玻璃杯中注入85度駕御熱水150-200ml，再往杯中投茶3-4g?？吹讲枞~浸到杯底，湯色變得嫩綠明亮，聞到清香后，就能夠細口品飲了。
開水燙杯后，往杯中放入茶葉，再倒入少量可飲用的常溫水浸沏茶葉2—3分鐘，茶葉吸足水分，茶片足夠伸張，再一次性沖入足量熱水至茶杯七分滿，此法沖泡可將綠茶的炒青香味足夠激起出來，香高長久。
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