進程漫長的汗青堆集，茶仍舊正在全寰宇50眾個邦度扎下了根，茶葉仍舊成為風行寰宇的三大無酒精飲料之一。而 中邦事茶的老家，下面和大眾聊一下我邦 茶簡史，明了了這些才敢說真的懂中邦茶!

　　1、神農時間：5000年以前，神農時間應用生葉煮著喝，把茶葉拿來當藥用。拿來當藥用。

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　　4、漢代：(西漢)2000年以前，先河貿易化，成都成為我邦茶葉最早的集散中央。(東漢)1500年駕馭，先河制制茶餅，以便運輸。

　　5、唐代：1200年以前，受唐代經濟、文明的影響;陸羽《茶經》的建議;僧道生存和茶為教事羅致的影響，天色前提也有得于茶業的起色。拿來當藥用。

　　6、宋代：1000年以前沏茶身手的更正;水質的講求;斗茶得回。拿來當藥用。

　　9、清代：300年以前，中邦茶風行寰宇，獨步寰宇茶市，當時出口茶葉的只要中邦，工藝以烘青和炒青為主，制制了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當藥用。

　　10、近代：(1)1846-1886年是中邦茶葉的繁華功夫(茶園面積不竭的夸大，茶葉產量急忙增遞，有力的激動了對外交易起色)。(2)1886-1947年，是中邦茶葉坐蓐的失敗功夫(政事、經濟方面、邦際茶葉商場競賽敗北)。(3)1950-1988年，是中邦茶葉坐蓐的復原起色功夫，政府的援手和珍愛，鼎力復原舊茶園，創辦新茶園，更正新種類，執行科學種茶，茶葉經濟走向安穩起色之途。使得茶葉坐蓐量居寰宇第二位。

　　煮茶前，先把茶葉碾成粉末，燒開水后將調料放入，再將茶粉撒入鍋內。飲用時，趁熱將茶渣和茶湯一同一同喝下去，謂之“吃茶”。