IM電競茶書精選丨綠茶品鑒 一本書認識綠茶全面圖解 收藏的必修課
欄目：行業動態 發布時間：2023-05-10
IM電競本書是湖南省高校產業化培育項目、湖南省高校創新平臺開放基金、湖南省教育廳科學研究項目、湖南省科技計劃項目等綜合性成果，主要以貴州綠茶為原料，進行緊壓茶的壓制研究，篩選出緊壓茶加工的*配方，并對其品質進行分析。詳細分析了綠茶緊壓茶制茶工藝的研究方法與*配方，對產品的理化指標進行了分析測定，進行了感官評價和色譜檢測，建立符合生產規程的加工標準，以期為茶葉加工的產業升級和規?；a提供一定的
IM電競本書是湖南省高校產業化培育項目、湖南省高校創新平臺開放基金、湖南省教育廳科學研究項目、湖南省科技計劃項目等綜合性成果，主要以貴州綠茶為原料，進行緊壓茶的壓制研究，篩選出緊壓茶加工的*配方，并對其品質進行分析。詳細分析了綠茶緊壓茶制茶工藝的研究方法與*配方，對產品的理化指標進行了分析測定，進行了感官評價和色譜檢測，建立符合生產規程的加工標準，以期為茶葉加工的產業升級和規?；a提供一定的技術支撐和理論依據。
胡一鴻，男，漢族，1965年12月出生，湖南省冷水江市人，博士，教授，碩士生導師，主要從事生物化學教學與科研工作，為湖南省“三區人才”、婁底市科技特派員，主持省部級項目10多項。