因為綠茶中富含一種叫兒茶素的抗氧化物質，于是綠茶曾被推求或許具有防守癌癥的效力。該磋商核心針對亞洲區域的乳癌發病率低于歐美區域，就飲用綠茶的民俗與乳癌發病率的干系實行了視察。

　　邦立癌癥磋商核心從1990年先河以寓居正在巖手、大阪等共10府縣區域的約5萬4000名女性（40-69歲）為對象實行了十數年的磋商視察。這功夫共有581人患上乳癌。他們將綠茶的飲用頻率劃分為從“一周不夠一杯”到“一天5杯以上”共6個階級，再通過與乳癌發病率實行對應聯系視察后發明，綠茶飲用量的眾少與乳癌發病率沒有任何聯系。

　　別的，磋商核心時隔5年后再次對別的約4萬4000名女性對象實行了視察，而且將飲用頻率擴充至一日10杯以上，同時還對煎茶、玄米茶等差異品種的綠茶實行了分類細致視察，最終發明，沒有任何轉移。日本邦立癌癥磋商核心至此得出結論，綠茶的飲用量眾少與乳癌的發病率沒有任何聯系。

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