正在大師的印象中茶葉都是南方種植的,但正在北方的山東省日照市種植有中邦邦度地輿標識產物——日照綠茶。日照綠茶是“南茶北引”的碩果之一,1965年就入手測驗種植綠茶,到上個世紀七十年代種茶技藝仍然成熟,到八十年代,產量位居山東首位,同時光照也把日照綠茶動作農業特質經濟的支柱財產實行培植,征戰成為江北綠茶第一基地。
日照綠茶本來尚有一個傳說“小龍女茶”:東海龍王的女兒小龍女出海尋看,看到沿海住民腳腿痛苦癥,百方不治,頓生惻隱之心,眾方密查正在南海靈山出名藥茶的佳木能治此疾,于是小龍女歷經千難萬險,幸得茶籽返來。這個民間故事起源于日照御海灣,現正在御海灣也進展成為日照綠茶的緊張茶園,被譽為“中邦近海第一茶”,茶園也進展成為景區,是集茶博物館,茶文明拓荒,茶文明扮演等歇閑、度假農業景致區。
日照的茶文明沒有南方茶文明史冊深遠,但其進展也短長常連忙的,,而且也造成體例,具有日照綠茶己方的特質。慶賀7月1日—4日,第五屆日照茶文明展覽會正在日照文博中央揭幕,通過厚實眾彩的茶文明舉動,茶藝扮演等,為日照市民轉達茶的存在藝術,研習到日照的茶文明,宣稱日照的茶文明讓世界各地黎民都明白到日照綠茶,去品茶日照綠茶的好味道。
日照也被稱之為宇宙三大海岸綠茶都會之一,也是中邦獨一的“海岸綠茶”。日照茶是中邦最北方的茶,獨具日照特質的綠茶,由于地處北方,日夜溫差大,導致茶葉滋長徐徐,具有回味甘醇、葉片厚,香氣高,耐沖泡等特質。中邦農科院茶科所對日照綠茶評判:香氣高、味道濃、葉片厚、耐沖泡,屬中邦高等綠茶。北方茶不妨獲取如許評判的也僅有日照綠茶了。
日照綠茶仍然不但僅成為“荷包子”,更是成為日照文明的一個代外。日照也不但限于種植綠茶,現正在與科研機構合營,入手測驗種植紅茶、烏龍茶、白茶,金花茯茶。正在實行種植茶葉的同時,也開啟與茶葉合系的財產,例如茶園民宿,茶園旅逛,茶園民宿等等,正在種茶,制茶的同時,增強茶文明的宣揚和茶經濟的進展,讓日照這一方水土成為乘客心中的“詩和遠方”。
日照市茶文明進展歷程中,充實發現區域特質,展示出本土性,成為獨具一格的日照茶文明,也要維系“南茶北引”的進展進程,充實欺騙和闡明好百般媒體平臺,通俗宣揚日照綠茶和日照茶文明。